Le birre artigianali crude non filtrate di Sant'Egle sono fatte in collaborazione con il Birrificio La Maremmana di Talamone (Gr)

Le materie prime provengono dall'azienda stessa. L'orzo ed il luppolo sono coltivati naturalmente senza pesticidi ne concimi chimici ma la birra non è certificata bio.

 


 

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I'BIRRINO, la BIRRA con PISTILLI di ZAFFERANO di Sant'Egle


Birra di raffinata semplicità, dal colore rosso zafferano dorato, si presenta con una schiuma fine e persistente. I profumi sono freschi e immediati, caratterizzati da note di agrumi e fiori di macchia mediterrane contornati dall'inconfondibile aroma dello zafferano, morbida al palato adatta a tutte le occasioni può accompagnarsi felicemente con antipasti, primi piatti e seitan.

Stile
Blonde Ale, alta fermentazione,
rifermentazione in bottiglia

Ingredienti
Acqua, malto, luppolo, lievito, zafferano di sant'egle

Gradazione alcolica
7,2% vol.

Temperatura di servizio
6-8°C

Conservazione
Al fresco e al riparo dalla luce

 


 

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I'BIRRINO, la BIRRA con SPIRULINA di sant'egle

Birra di raffinata semplicità, dal colore verde intenso, si presenta con una schiuma fine e persistente. I profumi sono freschi e immediati, caratterizzati da note di agrumi e fiori di macchia mediterranea. L'aroma della spirulina è assente ma ne contiene tutte le sue proprietà grazie all'infusione a freddo (dry hopping), morbida al palato adatta a tutte le occasioni può accompagnarsi felicemente con antipasti, primi piatti e seitan.

Stile
Blonde Ale, alta fermentazione,
rifermentazione in bottiglia

Ingredienti
Acqua, malto, luppolo, lievito, spirulina di Sant'Egle

Gradazione alcolica
7,2% vol.

Temperatura di servizio
6-8°C

Conservazione
Al fresco e al riparo dalla luce

 


 

PREZZI

1 bottiglia da 750cc 10€

1 cartone (6pz) da 750cc 50€

 


 

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