CORSI DI CUCINA
Ti piacerebbe cucinare insieme alla nostra chef i piatti delle cucina toscana e maremmana e pranzare tutti insieme al tavolo conviviale?
Faremo una passeggiata nel campo dell'azienda agricola biologica Sant'Egle per raccogliere frutta, verdura, erbe aromatiche e uova dal pollaio, necessari per la preparazione.
Oppure andremo al mercato del paese per imparare a scegliere i giusti ingredienti.
Prepareremo un antipasto tipico come i crostini di fegato, la bruschetta o la fettunta.
Scopriremo come fare la pasta fatta in casa con ripieno di ricotta, verdure e zafferano.
Proseguiremo con la preparazione di bocconcini di manzo maremmano all'aceto balsamico con contorno di verdure saltate.
Ed infine la chef rileverà la sua esclusiva ricetta del tiramisù.
Ci occuperemo anche della sporzionatura e presentazione dei piatti per poi pranzare nel tavolo conviviale, tutti insieme, con vino abbinato, acqua, caffè e liquori tipici.
Ci congederemo con la consegna del diploma di frequenza al corso di cucina da incorniciare, ed il ricettario da utilizzare a casa.
Costo del corso 50 euro a persona, pranzo con vini abbinati inclusi.
ALCUNE RICETTE MAREMMANE
CORSI DI GUIDA IN MOTO
Uno dei proprietari dell'agriturismo Sant'Egle è un'istruttrice di guida in moto.
Ha collaborato in passato con la Federazione Motociclistica Italiana (FMI) ed attualmente è patrocinata dall'unione Sport per Tutti (UISP) in un progetto di sicurezza stradale.
Il progetto è nato per promuovere l'insegnamento a principianti ed esperti con moto da strada, enduro, maxi enduro e trial, proprie o a noleggio.
Da 40 euro/ora. Maggiori informazioni, sul sito dedicato di corsi di guida in moto.
CORSI DI SCULTURA AL BUIO
Il Maestro non vedente Felice Tagliaferri ideatore della scuola di arti plastiche "La Chiesa dell'Arte", sarà presente con un laboratorio di scultura al buio.
La sessione è aperta a scultori ma anche a principianti che scopriranno, come la percezione di mancanza di manualità, in assenza della vista, si trasformi in una grande soddisfazione.
Maggiori informazioni.