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La Stevia ha zero calorie, non si attacca ai denti e può essere mangiata anche dai diabetici.
E' un dolcificante naturale con poteri curativi per il diabete conosciuto da diversi millenni dai popoli indigeni del sud America.
Le foglie disidratate hanno un potere dolcificante fino a 350 volte rispetto al comune zucchero. In sostanza 1 gr di stevia equivale a 350 gr di zucchero bianco.


DIFFERNZA FRA STEVIA REBAUDIOSIDE A E STEVIOSIDE


Lo Stevioside ed il Rebaudioside sono i componenti dolci della Stevia.
Se la pianta viene raffinata si ottiene una polvere bianca o un liquido trasparente.
Lo Stevioside è la prima estrazione ed ha una purezza massima del 90° con un retrogusto di liquorizia. Il suo potere dolcificante è 180 volte quello dello zucchero, ovvero 1 gr di Stevioside equivale a 180gr di zucchero bianco.
Una seconda estrazione dallo stevioside, permette di ottenere ed isolare la Stevia Rebaudioside A, detta anche Rebaudiana.
La Rebaudiana A è pura al 97%, non ha il retrogusto di liquorizia ed il suo potere dolcificante è 350 volte quello dello zucchero, ovvero 1 gr di Rebaudioside equivale a 350gr di zucchero bianco.
Oltre le composte di frutta con la Stevia vendiamo anche la stevia pura in polvere (per marmellate, dolci da sostituire ovunque viene usato lo zucchero) e la stevia liquida con dosatore per bevande calde.
 


 
Prezzi stevia rebA liquida, confezione da 20 ml con contagocce (3 gocce = 1 cucchiaino di zucchero)

la stevia liquida è composta da acqua, stevia RebA e 3 conservanti naturali che impediscono la formazione di grumi ovvero l'acido malico (prodotto naturalmente dalle mele), acido sorbico (prodotto naturalmente da Sorbus aucuparia e in altre Rosacee
Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/additivi-alimentari/E200-acido-sorbico.html
) e glicerina vegetale.

1 x 20 ml - 7 euro
3 x 20 ml - 18 euro
5 x 20 ml - 25 euro
1 x 500ml - 60 euro (equivalente a 18 kg di zucchero)

 


 
Maggiori informazioni sul sito dedicato alle Marmellate con la Stevia.
Ordina le stevia compilando, cliccando qui!
Vuoi farci delle domande? Chiamaci!

 

LE NOSTRE
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Heaven on Earth! The only problem with Sant'Egle is that eventually, you have to go home. Charleston, SC
Amazing! Sant'Egle is the dream of two passionate people that brings to life a 5-Star experience with justice yet comfortable tones. I marveled at the mansion built in 1600 and how elegantly and tastefully it has been restored. Andrew G, USA

LE PARADIS! produits bio, ambiance zen, propriétaires aux petits soins ! Le dépaysement ! La vue est incroyable, on est au calme, et en meme temps près d'endroits à visiter. C'était notre première expérience et franchement chaque jour je reve d'y retourner. Julie Paris

Heaven! What a lovely place. We enjoyed 3 very relaxing, beautiful days here in the peaceful environs, with the distant sound of sheep bells and the occasional visit from very friendly cat and dogs. Kates Burlington, Vermont

Un'Oasi nella Natura...è un vero paradiso per chi ama natura, tranquillità e animali. Daniela A, Cesenatico

Wonderful Agriturismo! The hosts were wonderful and they have a huge property with a yoga studio that would be great for retreats. The breakfast was outstanding as they grow many organic fruits, herbs and vegetables, including some of their own olive oil. Mark Menlo Park, California

Fantastiskt! Detta ställe behöver upplevas! Det är verkligen speciellt på många sätt, och vi var mer än nöjda med allt. Ligger i vackra omgivningar med en inbjudande trädgård och liten pool. De tillverkar själva det mesta som serveras. Rummen var väldigt mysiga och man sov som en stock om nätterna då det både var så tyst och skönt och så sköna sängar. Underbart att vakna och insupa den härliga luften.Värdparet är så tillmötesgående och gör allt för att man ska trivas. Vi tillverkade fårost en dag, och fick sedan avnjuta den med bröd och vin i trädgården, mycket trevligt! Vi längtar efter att få komma tillbaka! Charlotta Svezia

Great place... but don't tell to everybody! we were disappointed because we booked only 4 days. We could have stay more! Simone and Davy, New Zeland

 

 

Traumhaft! Wir wollten uns erholen, den ersten Urlaub mit unserem 8 Monate altem Hund machen und die südliche Toskana erkunden! Sant egle war traumhaft, das Zimmer perfekt, der wunderschöne Garten mit Biopool, Hängematten, Sitzgelegenheiten und Grillecke wunderbar! Bei der Ankunft sind wir mit einem schönen Glas Biowein, Brot und toskanischen Spezialitäten begrüßt worden. Lappe Germany

Momentos de Conexão! falar do sorriso através dos olhos, do carinho no atendimento, do amor no preparo da alimentação totalmente orgânica, no empenho em solucionar qualquer eventualidade. Fabiana, Rio de Janeiro

Spazio Olistico

All'Agriturismo Biologico Sant'Egle c'è un nuovo spazio multifunzionale a disposizione gratuita di tutti coloro che desiderano organizzare un corso, un evento culturale, una presentazione, uno spettacolo, una lettura, un ritiro spirituale.
Costruito in bioedilizia nel pieno rispetto energetico di una casa passiva, questo spazio respira come un essere vivente, catturando e donando umidità in base alle esigenze climatiche solo grazie all'utilizzo della terra cruda e paglia come isolamento termico sulle pareti ed il pavimento.
Le travi in legno riciclato seguono l'andamento sinuoso della collina e la luce naturale entra grazie ad armoniose finestre laterali.

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Riciclo Creativo

A noi di Sant'Egle piace riciclare in oggetti di uso comune ed in pezzi artistici, tutto ciò che il consumismo butterebbe via.
Solo chi è appassionato di bonifiche ambientali, cassonetti, discariche e pezzi arrugginiti, può capire la soddisfazione che si prova nel vedere oltre, capire che un oggetto trovato, buttato, rotto, vecchio, arrugginito, non più utilizzato da anni, può trasformarsi in altro.
Noi di Sant'Egle raccogliamo di tutto e lo dividiamo per tipo di materiale.
Poi, con calma, quando abbiamo tempo, ci sediamo davanti alla nostra 'discarica'.
Le nostre 'visioni' ci mostrano come assemblare tutto questo 'ciarpame' che molti butterebbero via.
Ogni volta che costruiremo qualcosa, lo pubblicheremo in questa pagina.
Con questo gesto speriamo di stimolare le vostri menti creative che invece di compare un nuovo oggetto, ne ricicleranno uno vecchio.
Vi aspettiamo con le vostre opere ed idee, abbiamo spazio mentale e materiale per ospitarle!

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LE MERAVIGLIE DA VISITARE, A DUE PASSI DA SANT'EGLE

Ami la natura? Sei un fotografo naturalista? Ti interessano gli Etruschi, le città del Tufo, le antiche Miniere, le Terme d'acqua calda? Sei un ciclista, ami i sentieri impervi da fare in MTB, vuoi fare Yoga nella natura o correre nei boschi incontaminati? Vuoi visitare il Parco Nazionale dell'Uccellina oppure fare il bagno nelle acque cristalline dell'Argentario? Vuoi visitare la sconosciuta isola di Giannutri oppure la famosa Giglio? Vuoi fare il bagno nell'antico vulcano del lago di Bolsena o passeggiare nella faggeta del Monte amiata? Tutto e molto altro, può essere fatto con escursioni giornaliere dall'agriturismo.

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CinciarellaAgriturismoBiologicoSantEgle

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