Vivrai esperienze culinarie BIO sotto le Stelle o nella privacy della tua suite.

Cenerai vicino al fuoco e sotto una coperta di stelle stelle o nella privacy della tua camera, a lume di candela.

La Maremma Toscana ha la fortuna di ospitare i migliori ristoranti della Toscana. Per questo abbiamo deciso di offrire esperienze sensoriali culinarie alternative, che non scorderai mai più, a contatto con la natura, con solo prodotti bio ed a km zero.

Potrai cenare con la luce del tramonto intorno al BBQ ad uso esclusivo solo per te.

Ti faremo trovare all'ora del tramonto, tanta brace dove cucinerai con i tuoi tempi, una bistecca alla fiorentina, salsicce e pancetta di cinta senese e delle verdure di stagione. La cena sarà accompagnata da pane fatto in casa, olio EVO di nostra produzione, acqua, vino rosso bio ed un piccolo dolce con liquore fatto in casa.

Tutto rigorosamente BIO e con carne di animali allevati bradi. E' possibile la versione vegetariana con formaggi locali da grigliare al posto della carne.

Il costo è 120€/coppia, vino incluso. Il servizio va prenotato entro le 10.

 

In alternativa potrai degustare uno dei piatti del giorno vegetariani, vegani o con carne, cucinati con solo prodotti stagionali aziendali o a km zero, oppure salumi, formaggi anche vegani, verdure di stagione ed insalate di frutta appena colta dai nostri alberi.

Troverai tanti piatti appena cucinati, bevande fredde e calde, vini e birre, all'Osteria Senza Oste, nostra limonaia, accanto alla piscina. Aperta 24 ore su 24.

 

In piacevoli occasioni ci piace condividere la serata con i nostri ospiti.

Potrai partecipare ad una serata conviviale dove cucineremo insieme la Pizza. L'impasto, fatto da erika è con farine locali che hanno naturalmente poco glutine e lievito madre che permette una lievitazione lenta di 48 ore. Cucineremo nel nostro grande forno a legna, gustando le nostre birre artigianali con Zafferano o Spirulina.

Altre sere cucineremo insieme al grande BBQ carni allevate brade, formaggi e verdure, bevendo del buon vino bio locale.

Il costo di queste serate è di 50€ a persona, bevande e dolce inclusi.

 

Se invece preferisci andare al ristorante, al tuo arrivo, ti forniremo la nostra lista 'segreta' dei migliori ristoranti della zona, selezionati uno ad uno, dal nostro esigente palato.

Inoltre abbiamo a disposizione uno Chef privato, solo per coloro che prenotano l'intero casale.

 

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